Paletilla de Cordero

Ingredientes

Paletilla de Cordero 2, Romero 2 ramitas, Ajo 2 dientes, Tomillo 2 ramitas, Aceite de Oliva virgen extra 6 cucharas, Sal, Pimienta.

Engrasar y salpimentar las paletillas de cordero. Coger la bandeja del horno, mojarla con aceite y poner las paletillas junto con el Romero, Tomillo y Ajo. Precalentar el horno durante 20 minutos a 180ºC. Introducir las paletillas en el horno y cocinar durante 25 minutos. Sacar del horno, y poner junto con Patatas a la crema y Espinacas salteadas al Plato.